第三百九十四章【制作葡萄酒】-《红楼之快活人生》
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“老二啊,这种山葡萄虽然是又苦又涩,但它有一个特别大的用处,那就是酿制葡萄酒,这一点你没有想到吧,哈哈哈哈。”
醉金刚倪二一听到自家主人,王凯说酿制葡萄酒都已经挺傻了,傻了吧唧的,指着那一小包山葡萄问道。
“老爷您没说错啊,这种巴掌大的小葡萄又苦又涩的,居然能酿葡萄酒,难道葡萄酒都是用这种葡萄酿出来的?”
难怪醉金刚倪二蒙了,葡萄酒在中原地区出现,已经不短的时间,少说也得有几百年,但是这些葡萄酒都是西域进贡,或者是从西方进贡过来的。
价格极其昂贵,可不是普通人能够喝得起,醉金刚倪二跟在王凯这样慷慨的主人身边,有幸品尝过葡萄酒,这种葡萄酒还是王凯从西域商人买买提那里弄来的。
就那么一小坛子葡萄酒,价值就超过了十两黄金,因为数量实在是太少了。即使有葡萄酒也是别的国家进贡给皇室和那些豪门贵族,普通老百姓你有钱你也买不到啊。
所以王宅的地下酒窖储存的葡萄酒,也只不过有67坛子几十斤而已,平时王凯是不舍得喝的,他醉金刚倪二更喝不到了。
让这小子没有想到的是,香醇的葡萄酒如此美味,居然是用这种又苦又涩的山葡萄酿制的,难怪他感觉到诧异,这事根本就不可能啊。
“你看看,你看看,孤陋寡闻了不是,这种山葡萄的确是又苦又涩,又长在悬崖边,不好采摘,但他的确是酿造葡萄酒的原料。”
“酿酒是一种非常神奇的事情,说是变废为宝也不为过,能够酿造酒的原料和酿出来的酒差异很大。”
“不说别的了,就说咱们家酿的桃花酒使用的是桃花花瓣,把这些花瓣收集起来榨成汁,然后对一定量比例的山泉水发酵过滤酿成的桃花酿。”
“桃花都能用来酿酒,更何况这些山葡萄用来酿酒,那还不是小菜一碟啊。之所以没听说过,那怨你孤陋寡闻,不证明他不能酿酒了。”
“真的”
一看到醉金刚倪二还是不相信自己说的话,王凯也没生气,只是点头笑着说道。
“知道你小子不相信,等我酿出来葡萄酒你就什么都明白了如果怕的话,这些葡萄酒你不喝不就完了吗?对了我还没问你呢,老牛只给你送来了一篮子上葡萄吗?别人有没有他的产量有多大?”
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