第八百五十四章【石榴酒】-《红楼之快活人生》
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“送给你爹的酒你也敢克扣,你不怕你爹拿着皮鞭揍你?”
张广明一听这话可不敢把脖子仰起来看着王凯,瞪着眼珠子说。
“谁说我私自扣下来的这酒,我跟我爹说过拿来送礼的,这也是他同意的给你五坛子是最多的。”
“就连马安民也只捞到了一坛子石榴酒,把这老小子气的撵了我两条街,到时候见面的时候你可别张扬啊别把话说漏了,让他知道我给他送了一坛子酒,给你送了五坛子酒,这小子鸡眼他敢揍啊。”
闻听此言,王凯和王妙珍笑得眼泪都出来了,一家人开开心心的吃肉喝石榴酒,王凯是越喝越高兴,就问边上的王妙珍。
“妙珍呀酿酒你是行家,我长这么大从来没有听说过用石榴酿酒,而这酿造出来的酒比葡萄酒还好喝,赶上咱们家的梨花醉了,难道石榴酿酒真这么好,咱们是不是也酿点?”
王妙珍一边给王凯加菜,一边笑呵呵的说道。
“老爷你说的对,我小时候听我师傅跟我说过,这世界上啊所有的水果,所有的粮食,都能用来酿酒。”
“桃花酿只用桃花酿造的,还可以用说的桃子来酿造,但是那种酒甜度太高,喝到嘴里面齁嗓子。”
“所以我们桃花庵才改用桃花酿,这桃花酿造出来的桃花酿喝起来香醇还有花的清香味,最重要的是它的甜度适中,酒的度数也高。”
“而这种石榴酒看起来酿造工艺并不复杂,用料呢也只不过是普通的石榴,他之所以品质这么高,就是因为它埋在地下的时间长30多年才起出来。”
“在地下埋了这么多年,就是一坛子水它的价值也比一坛子酒高啊,不是你说的这种石榴酒有多么珍贵,多么难酿造多么好喝,我可就不认同了因为它太甜。”
王妙珍说的对呀,用水果酿的酒,酒水里面多多少少都会带着水果的香甜,有的多有的少,有的甜度太高,喝到嘴里面齁嗓子,喝不下去多少酒你就得喝水。
而这种石榴酒好是好,但是它的甜度太高,浓稠度也高酒精含量却很低,这一坛子石榴酒。你别看坛子奇形怪状的,但是它体积在那儿呢能有50斤的量,王凯甚至相信自己喝下这50斤的石榴酒也不会醉,因为她酒精度数太低。
“是有这样那样的缺点,但是要这样,这种石榴酒在咱们北方没有啊,见到还是很稀奇的,你说咱们能不能亮一点?”
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