011 红烧兔肉-《今天又是满满套路的一天》
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“那你是不是什么菜都会做呀?”
“基本都会。”
“那你是厨师咯。”
“不,我是外门杂役弟子,干苦力的。”
“什么是干苦力啊?”宫玄雅好奇的问道。
“干苦力就是,天天到地里干活,比如挑水啊,锄地啊,栽种啊,搬东西啥的,就是为人民服务的打工人。”
“那什么叫打工人啊?”
“打工人,打工魂,打工都是人上人~”
“人上人?那岂不是比宗主还厉害嘛。”
“emmm,这个意思是代表一种勤奋的精神,不是实力。”
“哦,那什么是锄地啊?”
“锄地就是种地,拿锄头翻土。”
“翻土干什么呀?”
“……”
‘这丫头不会是个傻子吧,啥都不懂。’
萧申心中汗颜,这妮子好像连常识都不知道。
水烧开,剁成块的兔肉下锅焯水两分钟捞起。
起锅烧油,下大蒜,辣椒,小料,炒出香味。
倒入兔肉,大火翻炒片刻。
沿边倒入料酒继续翻炒。
加入蚝油,继续大火翻炒。
加入酱油提味。
加盐,大火翻找均匀。
加入清水,大葱,生姜,大料。
大火烧开五分钟,转小火闷烧十分钟。
出锅。
所有动作一气呵成,一碗香喷喷的红烧兔肉端上桌。
同时,另一锅的蛋炒饭也已经炒好,萧申同时操纵两口锅也是基本操作了。
“唔…好香啊,好好吃~”
宫玄雅一边吃着一边夸赞着,她从来没有吃过这么好吃的红烧兔肉。
色香味俱全,看着都让你食欲大增,口齿生津。
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