第39章:品鉴师的职业危机-《厨神的投食系统》
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前菜就一盘春卷,这群人,每人夹一个,很快就瓜分干净了。
“嗬——”
把尾段的馅料吞进肚子里,永野裕贵嘴巴就好像在岸上挣扎不休的咸鱼,张开到极致,并不停地抽气。
好一会,他才扭了扭脖子,“深喉”的鲷鱼,直至此时才甘心被他吞吃。
为什么!
为什么会这样!
永野裕贵埋头,手放在吧台上攥紧了,青筋毕露,死鱼眼般睁大的瞳孔,似有一尾鲷鱼,扑通扑通拍着水,而且,这水还很冰凉。
冰凉,鲜美。
本该平行的两条线,彼此深深纠缠,彗星大对撞,产生天国才会有的美味。
永野裕贵声音在发颤说:“厨刃煅烧,并以快刀切鱼片,是锁住了鱼肉的[鲜]没错,可这份被锁住的鲜,远远谈不上超凡脱俗啊,最多是把食材原原本本的风味,赋予了‘春卷’,但现在除了最初的[鲜],另一笔冷色调的勾勒,太、太完美了太魔幻了!”
“可能这就是鲜美的极致吧!以前我从来不知道冰与鲜,居然可以碰撞产生这样令人震惊的味觉效果……1+1大于2?大于符号后面的数值,我觉得应该打上一个问号,无法测量!没有上限!”
“为什么会这样呢!!”永野裕贵手指深深插在头发里,发型乱不乱根本顾不上了。
总之,这道被充当前菜的春卷,给了永野裕贵非常大的震动。
名宿的拿手好菜,特级料理,大抵也就这样了吧?
抬头牢牢盯着吧台里的年轻主厨,永野裕贵不禁问:“你真是在校生?不是某个老妖怪披了张皮出来骗人吗?”
夏安好笑,这家伙都惊得胡言乱语了么。
唔,看来他有必要重新审视B+评分料理的实际表现力,即使这手cos食谱仅仅是《转生春卷》的超级加强阉割版。
其实,永野裕贵也算代表杂志社这伙人,问出了憋在心底的问题,吧台附近气氛突然转为安静就是证明,八九双眼睛狐疑地扫视夏安全身,好像恨不得扒下他这张小鲜肉的皮囊大叱一声“你这个妖孽可就别装了吧”。
包括大西伊久美都有些惊疑不定,眼眸里泛着不平静的水波。
她尝过夏安的《夏氏无双烩饭》。
就在大概一周前,普通的中华炒饭,让她吃出从未有过的新鲜、有趣感。
同样的,夏安亦展示了何为中华料理的“精致”。
而今天在同样一个位置,同样一名年轻主厨这,大西伊久美却吃到了与烩饭截然不同的画风——
一个是纯粹的火热,要把人融化。
一个是冰与火。
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